Ingeborg Sørheim

Mjøsgårdene

Skapt for selskapelighet

Mjøsgårdene kaller de seg, nettverket av gårder rundt Mjøsa som driver gjestevirksomhet i en eller annen form. Her presenteres fjorten av dem, eierne deres, og ett selskap eller evenement som er typisk for hver gård. Her finner vi hageselskapet, kaffeslabberaset, jenteturen, søndagsmiddagen, bryllupsfesten, familieutflukten, herrelaget, tribunefesten og juleselskapet.

Gårdene og konseptene er ulike, men gjestfriheten og selskapeligheten har de felles. De deler også de grunnleggende verdiene som ligger i det å drive gård. Holdningen til natur og miljø, råvarene, årstidene og været, respekten for arbeidet som er gjort før dem, for historien og kulturarven er viktig. Her er vakre bygninger og interiører, lekre bord og lune menyer.

Det er tradisjonsrikt og vakkert, ofte storslått, men aldri jålete. Det ligger altfor mye arbeid bak til at det noen gang kan bli det.

ISBN (innbundet) 9788280712677

Kjøp boken


Innbundet »


Oppdragsgiver:
Ingeborg Sørheim/Mjøsgårdene


Utgitt i 2012

© Dinamo Forlag 2017

Footer logo
Meny
Meny